Déjà vu

去NAP之前已经幻想太多期盼太久，以至于临近3月30号我竟然越发紧张忐忑，这显然不是泡咖啡馆的状态。还好我已经把藏宝图地形烂熟于心，按图索骥寻这隐秘的后弄深处还不算困难，这样的开头还是很有乐趣。弄口有点臭，楼梯非常陡，结构颇松动，摸黑不好走。直上3楼在两扇门间犹豫了2秒该推哪扇，然后铁门颤响便是一片绿色新天地。在大眼睛鸟蛋处签到后，害羞没敢马上和zhuyi丢帕鸟蛋热络搭讪，之后扫荡了NAP的每个角落频按快门。做蛋糕前的爱尔兰概况普及有重回大学课堂的感觉，不过差别就是我没有瞌睡，笑~对Blarney Stone以及亲吻它的超高难度动作印象深刻（奇怪还真没学到过还是我忘记了？），之后zhuyi放的爱尔兰咖啡制作视频竟然被一帮人看得搞笑起来，酒保技术卓然呐。尽管礼拜天的午后天气阴沉春寒料峭，而屋里有soft jazz，咖啡蛋糕芳香，同心伙伴，绿色植物相伴，却是异常明媚。

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【3月下午茶之爱尔兰味道@Nap Café--Guinness Cake黑啤蛋糕+Irish Coffee爱尔兰咖啡】

原料都由NAP事先备好循步骤做下来还是比较简单的，其间见识了鸟蛋的无敌打蛋功根本就是电动手嘛~我们组的成果卖相不佳，瘪塔塔的不够蓬松，事后得知是缺了一个关键步骤，进烤箱前没加啤酒，是鸟蛋同学疏忽关照还是我们集体健忘呢？不过味道还是很不错的~爱尔兰咖啡，基本只是参与了最后加奶油的工作，之前的已由zhuyi和丢帕一手搞定。新鲜打出的奶油口感就是不一样，比红宝石掼奶油还细腻柔滑。zhuyi讲爱尔兰咖啡最绝妙的口感便在于热烫的液体流经冰凉绵软的奶油的滋味，确实让人迷恋。不过14cc的威士忌我真是没很大感觉，也不至于酒量那么好。

【Guinness Cake黑啤蛋糕制作图解篇】

1. 准备材料：烤盘，滤网，打蛋器，面粉刀，烤盘垫纸，黄油，鸡蛋，红糖，面粉，浸在Guinness黑啤中的葡萄干及花生末（未参与准备具体分量不详）
2. 将红糖捏碎至无结块，放入已融化的黄油中，开打~
3. 打打打，直至颜色变浅成糊状（绝对的体力活，严重考察臂力耐力毅力），再将搅碎的鸡蛋放入，混打~（怀疑正是此处要加适量黑啤）
4. 把面粉经滤网倒入，继续打，回到初打时的粘腻状态
5. 用面粉刀搅拌同时把黑啤中浸泡的葡萄干及花生末舀出放入
6. 烤盘中垫好纸，混合物全部灌入
7. 放入烤箱30分钟后出炉，洒上黑啤
8. 配上爱尔兰咖啡，翻转切块享用
9. 坐定犒劳自己，一口爱尔兰咖啡一口纯手工自制蛋糕，回味XD

故地重游Rose House，她的美一如当初，3年时光匆匆过。

托内区客满的福坐到了一个不是包厢胜似包厢的雅座，因而可以尽情拗造型

然后，淡淡过下午时光，听莫扎特，闻玫瑰香，在玫瑰色的生活中甜蜜眩晕~

喝着观赏食用俱佳的玫瑰水的时候打从心底觉得女孩子就该过这样的生活，即便只有一小时。

然后便得出年过八旬的女王陛下依然面色滋润笑容莞尔定是多拜下午茶所赐的结论。

假想一秒钟的名媛淑女梦。。。

下午的时光温柔明净，最是适合女孩子的聚会。饮花茶、食甜点、闲扯人生，多么美妙~

礼拜天的时候去了第一眼便爱上的BAKERZIN，此间来自新加坡的甜品店被一片粉紫色调侵袭，那个盛载美味蛋糕的弧形大柜子满足了女孩子对于甜食的所有向往。周日虽然上了半天班，但是下午看电影喝午茶日子过得惬意至极，我真是贪恋这样的闲散生活呐~

[迷你任选三：开心果焦糖炖蛋+朗姆酒提子冰淇淋+覆盆子雪芭&草莓茶]

这个非常非常的美味啊~店家的黄金招牌温巧克力蛋糕~明知高卡路里但仍面不改色毫无畏惧往嘴里送^^

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TO大娃：13:00就卖到仅剩蟹粉鲜肉的肥美飙汁的佳家汤包 姨妈的后现代生活片头惊现配乐久石让以及电影里无数张熟悉面孔 寻觅安娜苏正红色指甲油芳踪 那个下午 阳光将我们融化 ROSEHOUSE再约见

TO各位亲爱的读者：踩过这里一定要留脚印呐好让吾晓得侬来古

接着上次的那款甜粥，此次出品的乃是咸粥～

其实紧接着做甜粥的第二天就尝试了，只是今天才有些姗姗来迟地把它放上来。

先说原料：燕麦、西芹、虾米。然后这次就不唠叨做法了，就依次放锅煮就好了。

重点要说下此粥的口味。因为这次用的是燕麦而不是糯米，所以吃口特别爽滑。还有西芹及虾米的加入使得热粥出锅的时候着实香飘万里……此外，虾米也另粥吃上去有海鲜的味道，和甜粥相比真是另一番好滋味呐。

在无心大鱼大肉的晚上，也可试着来上这么一碗粥～

即使身处备考非常时期，也不泯灭闲情逸致~~

此款小粥的做法是前几日电视上学来的，微甜口味，另有一款咸粥待来日有闲情再实践。

虽然本次操作主要由本人口述老妈操刀，但小粥制作相当便捷，加之口味清爽润脾舒心四季皆宜，各位不妨一试。

原料：糯米、香蕉、葡萄干、花生末（都是很容易准备的吧^^）

1. 先将糯米浸泡30分钟待其发开。

2. 然后将糯米入锅煮熟，约20分钟。

3. 将准备好的香蕉块、花生末、葡萄干加入锅中，再煮一分钟即可盛起食用。也可将糯米粥先盛出再将辅料直接加入粥内（因辅料本身可即食），依个人口味定。

非常简便的吧哈哈~早餐一碗热粥满足一整天~